云岩区15年茅台酒回收，15年茅台酒回收价格，作为世界三大名酒之一的国酒茅台，在新中国成立前和建国后都有着重要的表现，茅台的质量不仅影响着自身的发展，作为一个民族品牌在世界酒坛上也举足轻重。　　科技创新　　——对传统的“破”与“立”　　对于酒业创新来说，“破”固不易，“立”更难乎其上。　　这是公认的事实：延续了几千年的传统酿酒业，要想改变谈何容易？从另一个角度来看，想要突破颠覆古老的传统经验，是件极为冒险的事，每一道工序稍有不慎就会走味，千年基业也许就会毁于一旦。　　但“立”不等于不“破”，固守不等于不加创新。在科学技术日新月异的今天，要提高质量，必须与时俱进，敢于突破传统，提升科技水平。　　云岩区15年茅台酒回收，15年茅台酒回收价格从上个世纪50年代末开始，科研人员就对茅台酒进行了大量科学研究，并取得多项科研成果。近年来，他们运用高科技手段获得了茅台酒的纳米图像，对茅台酒的研究已形成从生物工程、蛋白质工程、化学、纳米科技、医学等多方面齐头并进的态势。　　1998年，茅台公司成立了我国白酒行业**的**企业技术中心，同时建立我国**个具有白酒行业特色的资源菌种库。已有14项科研