西秀区烟酒回收,西秀区烟酒回收服务上门,今年6月1日起,白酒“新国标”将正式实施。原有白酒产品中,调香型白酒将被从白酒分类中剔除,明确其属于“配制酒”。新标准的实施,势必将影响一大批主打低端产品的中小型酒企,行业竞争格局似乎正在暗流涌动。“白酒行业的马太效应凸显,头部企业集中趋势正在加速。”中国陈年白酒收藏鉴定教材编委、白酒行业研究者王付刚接受天目新闻记者采访时表示,众多技术水平较低、品牌力不足、同质化严重的中小酒厂将会失去竞争力。这些“白酒”不能再叫白酒新标准明确了“白酒”的定义,即:白酒是以粮谷为主要原料,以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒。“以固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒或食用酒精为酒基,添加食品添加剂调配而成”都将被列为具有白酒风格的“配制酒”。图片来源:GB/T 17204-2021按此定义,目前市面上大家熟知的包括牛栏山陈酿白酒、剑南春38度绵竹大曲、泸州老窖二曲、老村长香满堂等多个**品牌旗下系列产品,都将被从白酒分类中剔除。天目新闻记者在线下商超和电商平台上发现,这些产品的配料表中都明显标注添加了食用香
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