金阳附近整箱茅台酒回收预约上门了,当晃动酒瓶时经常会发现酒液泛起泡沫,这就是酒花。茅台酒的酒花大,持续时间长。但是由于普茅是白乳瓶,不能直观的看到酒花;这个时候我们就需要用强光手电的辅助,摇晃瓶身用强光将酒花的影子投射到瓶壁上进行判别;为了区别瓶子的暗影和酒花投影,我们会以瓶底为轴心,瓶身上下5度角左右晃动,使酒花荡起来,便于区分。如下图↓对于酒花的验酒大家可以先将酒水倒入玻璃瓶里进行练习1、酒花要亲自体验,酒花计时标准也不同,不同的人给同一瓶酒测出来的酒花时间可能会相差很大,找到一个适合自己的酒花摇法和计时标准很重要。2、把自己经手过的不同年份,不同度数的酒花特征和持续时间记录下来,形成自己的酒花判断标准,加以反复验证和完善,成为你个人的固定资产。3、遇到疑似拔头酒时就可以通过观察酒花与自己掌握的经验进行比较,可大致判断酒花有无问题。4、酒体颜色对鉴别的辅助,普茅的年份不同,酒精度不同,酒体颜色也会有所不同。通过查验酒体颜色,可以鉴定
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