纳雍县回收名酒，回收茅台酒的酒质区别茅台酒的酒质种类这么多，主要是通过什么来区分的呢？品鉴收藏陈年白酒多年的业内人士朱玉表示，目前市场上**多的茅台酒主要以普茅、小批量勾兑、陈酿为主，而微调跟小批量勾兑其实是一回事。“不同的酒质，不管是基酒还是调味酒，都会不一样。” 朱玉提出，“普茅的量是**的，控制成本也是**严格的。其他的茅台酒，使用的老酒、调味酒，和基酒，肯定年份更老。”据朱玉表示：从基酒来看，茅台酒的基酒是三年起步的，而不是五年起步。五年说的是酿造周期的一年，以及存储三年，再加上灌瓶后的稳定期，粗略可以说是五年。不同酒质的茅台酒，使用的基酒肯定有一些区别，比如说有的是三年的基酒，有些则是年代更久的基酒，但是其他差异不会很大；从调味酒来看，一方面是调味酒的成分，不同茅台酒加入的调味酒，陈年酒、老酒成分会不同。普茅的调味酒相对来说种类较少，但也至少有80多种调味酒，酒质更好的茅台酒可能会用到100多种调味酒，老酒成分会多一些；另一方面是调味酒的比例，比如普茅的老调味酒比例是2‰左右，茅15的老调味酒比例可能有8‰，甚至1%的比例。远离瓶子货茅台酒的种类繁多，除了不同酒质、容量、度数