桐梓县烟酒回收公司，长期高价回收烟酒，大家好，我是小猴。说到白酒，大家**印象中就是茅台，作为中国白酒当之无愧的一哥，茅台作为酱香型的典范被人熟知，然而作为我国出产酱香型白酒的贵州，还有着很多其他优质酱酒品牌，这里就让我为大家来认识一下，贵州都有哪些值得双十一入手的酱香型白酒吧。在了解贵州酱香型白酒前，可能很多人都搞不明白什么是酱香型白酒，那么下面首先来简单了解一下。什么是酱香型白酒酱香型白酒普遍采用的是糖化发酵剂为高温大曲，在条石型窖池内封闭固态发酵而来。酱酒的发酵工序比较繁琐，采用两次投料法，在条石窖池内总共分为8轮次发酵，7次蒸馏而来。每一次的发酵时间相隔在35-40天之间，也就是说一瓶好的酱酒完成整个发酵过程就需要200多天。此外，酱酒的贮存时间也很长，这就是酱酒工艺里通常所说的“四高两长”的由来了。“四高”分别指高温制曲、高温堆积、高温发酵和高温流酒。酱酒的这四个操作，在酿造操作中都是在相对较高的温度下进行的，因此被称为“四高”。“两长”则指的是生产周期长（历经一年）和贮存时间长（三年以上），与一般白酒相比生产所花的时间较长。酱香型白酒的香味特点酱香型白酒的香味特点主要有糟香
