仁怀市茅台酒回收，五星茅台酒回收一瓶多少钱，而白酒主要产区赤水河流域，也还在“力争”达到几十万千升产能的目标。产区内的仁怀县在其“十四五”规划中曾提出，到2025年，酱香酒产量力争达到50万千升，销售收入超过2000亿元；同处赤水河畔的习水县，在其人民**网站2月7日发布的文章中称，力争“十四五”期间，新增白酒产能13万千升，“十四五”期末实现白酒产能25万千升。蔡学飞指出，这意味着，茅台的储能和产能，已经完全可以“碾压”国内其他酒企。丁雄军抛出“几十万吨基酒”言论，其“真实的意图应该是给市场释放信号：茅台拥有充分的产品供给和雄厚的基酒储备，对茅台未来的销售、市场调控，特别是老酒品质，都很有信心。”基酒储备支撑酒企产品结构升级基酒到底是什么？基酒对白酒企业有多重要？在推荐性国家标准《白酒工业术语》（GB/T 15109-2021）中，基酒指“经发酵、蒸馏而得到的未经勾调的酒”，又称“原酒”。蔡学飞指出，其实茅台酒和系列酒在原酒阶段没有直接区分，只在成品酒体时有所区分，丁雄军所说的基酒储备应该指的是茅台七轮次混调的原酒。所谓七轮次混调原酒，主要指经过两次投料、八次发酵、九次蒸酒、七次取酒
