南明区回收飞天茅台酒按香型分类，白酒又可分出十余种。4大基本香型是浓香型、酱香型、清香型、米香型。这4大基本香型是在1979年8月第三次全国评酒会首次提出的。不同于这4种香型的白酒暂列为其他香型白酒。然后从其他香型白酒中，又分离出兼香型、凤香型、芝麻香型、老白干香型、豉香型、特香型 、董香型、馥郁香型 8种香型白酒。白酒常识1、白酒要放在通风阴凉处很多人都有存酒的习惯，家里面还有专门的酒柜，用来招待朋友，才发现酒存着存着就变质了。 其实，白酒要选择通风阴凉处，应该避免阳光直射，如果暴露在阳光下，很容易导致酒水变味。2、白酒讲究喝法喝白酒大家都知道，都是直接用酒杯倒酒饮用，但并非所有酒都适用，像酱香酒，刚到手的时候不能这样喝，一般要静置两三个星期。因为酱香酒在运输的过程中会导致酒瓶中的酒分子活跃起来，不在稳定，影响口感，静置一段时间后，再开盖饮用，才是酱香酒**的一个状态。3、变质白酒不要喝白酒虽然没有保质标明，但和其他食品一样，同样是有**适合饮用的年份。比如清香型白酒一般在3年左右，浓香型白酒在5年左右，而酱香型白酒**长可以到8~15年左右，这些酒，都有越陈越香的道理，但是大家在存
