册享县烟酒回收，烟酒回收正规平台，每当提起“勾兑”二字，很多人**反应就是“假酒”“劣质酒”。但事实上，勾调是白酒生产过程中一项必不可少的工艺，而并非是我们理解中的“酒精勾兑酒”。“三精一水”指的是往酒精里加糖精、香精，再加上水，妥妥的“假酒”，买酒时一定要远离。一瓶好酒，想要色香味俱全，那可少不得“勾兑”。原酒或基酒度数很高，一般在70度至85度之间，经过陈化后度数仍然较高，不适宜直接饮用，需进行勾调。所谓勾调，并不是向酒中掺水、酒精、香精等物质，而是将不同年份、轮次、风味特点的基酒进行组合和调味，从而平衡酒体、去除杂质、降低度数、保持突出又较为统一的风格特色。比如酱酒工艺复杂，光是传统酱酒的基酒分型分级就达到160余种，在勾兑的过程中，涉及到选酒、小样勾兑、正式勾兑、验证和微调、调味5个步骤，由专业的勾调师把控，力求达到风格突出、口感舒适的酒体。灌 装勾兑完成后，形成了成品酒，经过检验合格后，方可灌瓶贴标，进而进入市场和消费者见面。这也是白酒从谷物变成我们手里的产品的**一步，看似简单，其实也有不少巧思。如灌装的白酒若需加浆调度时，为了避免产生沉淀，应用软水，不要用未处理过的硬水。
